3 декабря – Международный день борьбы с пестицидами
3 декабря отмечается Международный день борьбы с пестицидами. Проходит он под девизом «Пестициды - тупик цивилизации». Эта кампания проводится с целью привлечения внимания общества к решению проблем, которые возникли в результате производства и использования пестицидов.
3 декабря выбрано не случайно: в 1984 году произошла Бхопальская катастрофа. На заводе по изготовлению пестицидов в городе Бхопал в Индии произошла крупнейшая по числу жертв техногенная катастрофа. В ночь со 2 на 3 декабря из резервуара с метилизоцианатом произошел выброс 42 тонн сильнотоксичного соединения. В результате этого почти 7 тыс. человек погибли в день аварии, а около 25 тыс. - в последующие годы.
Пестициды - это химические вещества, которые используются для уничтожения вредителей и возбудителей болезней растений. В понятие «пестициды» включены гербициды, инсектициды, фунгициды, акарициды и другие вещества. Изначально пестициды задумывались как вещества, которые помогут в борьбе с вредителями и увеличат объемы урожая. Затем открывались все новые и новые свойства, и некоторые вещества стали применять для людей. Например, пестицид ДДТ отлично справлялся с головными вшами и малярийными комарами. Именно он помог побороть малярию в СССР. Но лишь спустя почти 20 лет наука узнала о токсических свойства ДДТ, и его повсеместное применение прекратилось.
В результате воздействия пестицидов на планету, возникают изменения как в растительном, так и животном мире. Многолетние научные эпидемиологические исследования подтверждают влияние пестицидов на состояние здоровья населения за счет снижения защитных сил организма и нарушения иммунного статуса, рост аллергозов, заболеваний токсического генеза, болезней печени и желчного пузыря, эндокринной системы и органов пищеварения.
В Российской Федерации содержание остаточных количеств пестицидов в продуктах питания регламентировано Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденными Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года N 299ТР, Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2001) и др. нормативно-правовыми документами, согласно которым:
- для продовольственного сырья растительного и животного происхождения обязательна информация об использованных пестицидах при его производстве с указанием наименования пестицида и конечной даты его использования;
- не допускается ввоз, использование и оборот продовольственного сырья растительного и животного происхождения, не имеющего информации о применении пестицидов при его производстве и дате последней обработки ими;
- пищевые продукты, содержащие пестициды, не прошедшие санитарно-эпидемиологическую экспертизу и государственную регистрацию в установленном порядке, не подлежат ввозу, изготовлению и обороту на территории Российской Федерации;
- санитарно-эпидемиологическая экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов, содержащих пестициды, осуществляется в соответствии с действующими гигиеническими нормативами содержания пестицидов в объектах окружающей среды, согласно которым для более чем 400 действующих веществ пестицидов определены допустимые концентрации, уровни (ПДК, ОДК, ОДУ, ОБУВ) и максимально допустимые уровни (МДУ, ВМДУ) содержания пестицидов в объектах окружающей среды и в пищевых продуктах.
Последствия химического воздействия на биосферу Земли плачевны. Они ведут к различным мутациям и заболеваниям у людей и животных, к нарушению работы репродуктивной и гормональной систем, иммунного статуса, к онкологическим заболеваниям и врожденным дефектам.
В глобальном масштабе наиболее серьезную проблему представляют CO3 - стойкие органические загрязнители. Осознав опасность, подавляющее большинство стран, в том числе и Россия, прекратили производство и запретили использование наиболее токсичных веществ. Однако проблема все еще стоит очень остро. Для ее решения в мае 2001 года в Стокгольме (Швеция) была принята Конвенция по стойким органическим загрязнителям, которая была подписана 127 странами.
По данным ВОЗ, ежегодно в мире регистрируется около 2 млн. отравлений пестицидами, в основном — при работе с ними. Сейчас в противовес «пестицидному» сельскому хозяйству ученые выдвигают концепцию «органического» земледелия, основанного на сочетании различных видов растений, природном контроле над вредителями, замене химических удобрений на органические. Правда, вопрос, когда эта концепция найдет масштабное практическое применение, остается пока открытым.
Источник:
Природа Сибири: http://www.prirodasibiri.ru/show_new.php?id_new=4369
Calend.ru: Календарь событий: http://www.calend.ru/holidays/0/0/3133/
http://cgie.62.rospotrebnadzor.ru/content/1215/63960/#
Другие даты этого месяца:
3 декабря – Международный день борьбы с пестицидами
5 декабря – Всемирный день почв
10 декабря – Международный день акций за принятие Декларации прав животных (Международный день прав животных)