14 апреля 2018
Ученые выявили отвечающий за тягу к сладкому и алкоголю ген
Ученые из Эксетерского университета в Великобритании обнаружила аллель (вариант) гена FGF21, который способствует повышенному потреблению сахара и алкоголя, а также высокому артериальному давлению. Выявлена также связь этого аллеля с уменьшением жировых отложений в теле человека. Исследовательская статья опубликована в журнале Cell Reports.
«Этот вариант гена очень распространен, он встречается почти у 45% людей», — цитирует «Ридус» одного из исследователей.
Ген FGF21 — выделяемый печенью гормон, отвечающий за высокую чувствительность к инсулину. При нормальной работе гена он стимулирует поглощение глюкозы жировыми клетками, что приводит к понижению в крови уровня сахара.
Также он воздействует на гипоталамус в мозге, снижая желание употреблять сахар и алкоголь. При повышении уровня гормона у людей наблюдаются болезни печени и ожирение.
К появлению аллелей, вызывающих склонность к употреблению продуктов с высоким содержанием сахара и алкоголя, а также приводящих к высокому артериальному давлению, приводят некоторые мутации гена.
К соответствующему выводу ученые пришли после проведенного исследования, в котором приняло участие 500 тыс. добровольцев. Для выделения ДНК участники сдавали образцы слюны, мочи и крови, а также заполнили анкету на выявление пищевых привычек.
Ученые обнаружили мутацию гена, которая приводила к низкой активности гормона, у 45% обследованных. При этом у этих людей наблюдалась низкая жировая масса, несмотря на тягу к сладкому и алкоголю.
По утверждению исследователей, поиск ассоциаций между различными аллелями и их фенотипическими проявлениями позволят понять, почему эффективность лекарственных препаратов, направленных на тот или иной ген, снижается.
Портал iz.ru писал ранее, что американские ученые изобрели подкожный чип, который способен измерять уровень алкоголя в крови.
|